1. 了解儲藏條件

紅葡萄酒是一種長期儲藏酒，因此存儲條件對其口感和質(zhì)量至關(guān)重要，所以要了解儲藏條件非常重要。

首先，紅葡萄酒應(yīng)該儲存在一個充分干燥，溫度穩(wěn)定且不受光照的環(huán)境中。光線和熱度會對酒產(chǎn)生不好的影響，可以讓酒產(chǎn)生變質(zhì)。它應(yīng)該放在一個室內(nèi)墻上，遠離空調(diào)、暖氣等設(shè)備，確保保持相對穩(wěn)定的溫度（一般在12-18度之間）。

其次，濕度也是儲存紅葡萄酒時需要考慮的因素。濕度要保持在60%左右，這樣可以通過保濕保持木塞的濕潤度，從而避免木塞干燥，得以保證酒的質(zhì)量。

2. 如何存放

存放紅葡萄酒需要有一定的技巧，首先，應(yīng)該將它們以45度的角度存放，這有助于保持酒瓶內(nèi)的酒液與木塞之間的氣壓平衡，避免木塞變形或干燥。其次，應(yīng)該定期將酒瓶稍微轉(zhuǎn)動一下，以確保酒液與的木塞接觸良好，防止出現(xiàn)空氣進入而導(dǎo)致變質(zhì)。

此外，一些存儲紅葡萄酒的常規(guī)技巧包括：

避免搬動和震動。

使用高質(zhì)量的葡萄酒架，支持酒瓶的底部和身體。

不要將不同類型和品牌的酒混在一起存儲。

3. 選擇合適的酒瓶

選擇合適的酒瓶是重要的一步，因為它也可以對酒的質(zhì)量產(chǎn)生影響。

最好選擇深頸瓶，因為這樣可以減少空氣的曝露，更好地防止氧化。此外，厚實的瓶身比較耐用，可以有效地防止過度晃動或磕碰。最好使用木塞封口的瓶子，因為它們可以讓較少的氧進入并支持更慢的防腐過程，這對保持酒的質(zhì)量都是有幫助的。

4. 儲存時間和求情酒瓶選擇

紅葡萄酒就像人類一樣，隨著年齡的增長，品質(zhì)往往會更高。儲存紅葡萄酒需要有耐心，因為酒的品質(zhì)通常會隨著時間的推移而變得更好。

如果您的紅葡萄酒儲存在正確的條件下，它可以經(jīng)過數(shù)年的儲存而變得更加美味。事實上，很多葡萄酒愛好者都會選擇在儲存7-10年的時間內(nèi)品飲更佳的酒種。

然而并非所有的葡萄酒都必須儲存在最佳條件下，并被儲存在殿堂中之類的環(huán)境下。一些便宜的葡萄酒是為了盡快消費而釀造的，因此它們可以在購買后的第二天進行飲用。溫和的葡萄酒在儲藏2到6個月后可以開始飲用，更高級別的葡萄酒則需要更長的時間。